**Receta: Pollo Asado con Naranja Agria, Sal y Pimienta**

#### Ingredientes:
- 1 pollo entero (aproximadamente 4 libras)
- **Don Julio Sal, Pimienta y Naranja Agria** (disponible en *El Mexiquense*) Compra aquí
- 4 dientes de ajo machacados
- 1 cebolla mediana cortada en rodajas
- Jugo de 2 naranjas frescas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Cilantro fresco picado (opcional)
- Rodajas de naranja para decorar.

#### Instrucciones:
1. **Prepara el adobo:** En un tazón, mezcla 2 cucharadas de **Don Julio Sal, Pimienta y Naranja Agria**, el ajo machacado, el jugo de las naranjas frescas y el aceite de oliva. Revuelve bien hasta que se integren todos los ingredientes.

2. **Sazona el pollo:** Frota el pollo entero con el adobo, asegurándote de cubrirlo bien por dentro y por fuera. Deja marinar en el refrigerador por al menos 1 hora (mejor si lo deja toda la noche).

3. **Cocina el pollo:** Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloque el pollo en una bandeja para hornear, distribuya las rodajas de cebolla alrededor y hornea durante 1 hora y 30 minutos o hasta que esté dorado y bien cocido (la temperatura interna debe llegar a 75°C o 165°F).

4. **Sirve:** Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 10 minutos antes de cortarlo. Decora con cilantro fresco picado y rodajas de naranja.

5. **Acompaña:** Puedes acompañar el pollo con arroz, frijoles o tortillas, ¡y disfrutar de un plato lleno de sabor!

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#### Producto utilizado:
**Don Julio Sal, Pimienta y Naranja Agria**
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Esta receta destaca los sabores frescos y cítricos que aporta la naranja agria, combinados con la sal y pimienta para un delicioso pollo asado. ¡Perfecto para una comida familiar!

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