Manzana Gala Bag 2 lb./Gala Apple Bag 2 lb.

La manzana Gala es una variedad de manzana de tamaño pequeño a mediano, muy popular por su sabor dulce y su textura crujiente. Es una de las manzanas más consumidas y se caracteriza por su color rojo anaranjado con toques amarillos. Originaria de Nueva Zelanda, la manzana Gala es conocida por ser refrescante, jugosa y perfecta para comer fresca o usar en diversas recetas.

Características:

• Color: De un rojo anaranjado brillante con zonas amarillas, lo que le da un aspecto atractivo.
• Forma: Redonda y ligeramente aplanada.
• Textura: Su piel es fina y su pulpa es crujiente y jugosa, con una textura firme pero no dura.
• Sabor: Dulce y ligeramente ácido, con un sabor fresco y equilibrado.

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Usos comunes:

1. En fresco:
   • Como bocadillo o merienda.
   • En ensaladas, combinada con quesos, nueces o verduras.
2. En postres:
   • En tartas y pasteles de manzana.
   • En compotas y mermeladas.
   • En ensaladas de frutas.
3. En bebidas:
   • Jugos frescos o licuados.
   • En cócteles como martinis de manzana o mojitos.
4. En platos salados:
   • Como acompañamiento en ensaladas con pollo o cerdo.
   • En salsas o chutneys.
5. Cocida:
   • Asada con canela y un toque de azúcar.
   • En puré o para acompañar carnes.

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Beneficios para la salud:

• Bajas en calorías: Son una excelente opción de merienda saludable.
• Ricas en fibra: Contribuyen a la salud digestiva y ayudan a mantenerte saciado.
• Vitaminas y minerales:
  • Contienen vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico.
  • Son una buena fuente de potasio, que ayuda a la salud cardiovascular.
• Propiedades antioxidantes: Ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
• Ayuda a controlar el azúcar: Su fibra y antioxidantes favorecen la regulación de los niveles de glucosa en sangre.