Platano Macho (Caja 50 lb.)/Male Banana (50 lb. Box)
Platano Macho (Caja 50 lb.)/Male Banana (50 lb. Box) está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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El plátano macho (también conocido como plátano verde o plátano para cocinar) es una variedad de plátano que se utiliza comúnmente en la cocina, especialmente en platos salados. A diferencia del plátano común o banana, el plátano macho es más grande, tiene una cáscara más gruesa y se consume principalmente cocinado, debido a su mayor almidón y menor dulzura.
Características:
- Color: Su cáscara es verde cuando está inmaduro (ideal para cocinar) y se vuelve amarilla o negra cuando madura (si se quiere usar para postres).
- Tamaño: Generalmente más grande que el plátano común, de entre 20 y 25 cm de largo.
- Textura: Al ser cocinado, tiene una textura firme y suave por dentro, dependiendo del tipo de preparación.
- Sabor: Al principio tiene un sabor neutro o ligeramente amargo, que se transforma en dulce cuando madura, pero siempre tiene un toque de almidón.
Usos comunes:
- Frito: Se corta en rodajas y se fríe, es la base de muchos platos tradicionales como los tostones (plátanos fritos doblemente) o patacones.
- Horneado: Se puede hornear entero o en rodajas, para hacer puré o acompañamientos.
- Cocido: Se hierve entero o en rodajas, en sopas, caldos o como acompañante de carnes.
- En tamales o empanadas: Usado en la masa o relleno, especialmente en algunas cocinas de América Latina.
- Maduros: Una vez maduro (cuando la cáscara se pone amarilla o negra), se puede freír para hacer plátanos maduros fritos, un plato muy popular en muchos países.
- En guisos: Como un acompañamiento al estilo de papas o como ingrediente principal en guisos.
Beneficios para la salud:
- Alta en carbohidratos: Los plátanos machos son una excelente fuente de energía rápida, lo que los convierte en un alimento perfecto para personas activas.
- Ricos en potasio: Ayudan a mantener la presión arterial y el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
- Fuente de fibra: Promueven la digestión y ayudan a mantener la saciedad.
- Sin gluten: Es un alimento seguro para personas con intolerancia al gluten.
- Vitaminas y minerales: Contienen vitaminas como A, C y B6, esenciales para el sistema inmunológico, la piel y el cerebro
Platano Macho (Caja 50 lb.)/Male Banana (50 lb. Box)
Características principales del producto
Se pueden destacar aquí.
Descripción
Descripción
El plátano macho (también conocido como plátano verde o plátano para cocinar) es una variedad de plátano que se utiliza comúnmente en la cocina, especialmente en platos salados. A diferencia del plátano común o banana, el plátano macho es más grande, tiene una cáscara más gruesa y se consume principalmente cocinado, debido a su mayor almidón y menor dulzura.
Características:
- Color: Su cáscara es verde cuando está inmaduro (ideal para cocinar) y se vuelve amarilla o negra cuando madura (si se quiere usar para postres).
- Tamaño: Generalmente más grande que el plátano común, de entre 20 y 25 cm de largo.
- Textura: Al ser cocinado, tiene una textura firme y suave por dentro, dependiendo del tipo de preparación.
- Sabor: Al principio tiene un sabor neutro o ligeramente amargo, que se transforma en dulce cuando madura, pero siempre tiene un toque de almidón.
Usos comunes:
- Frito: Se corta en rodajas y se fríe, es la base de muchos platos tradicionales como los tostones (plátanos fritos doblemente) o patacones.
- Horneado: Se puede hornear entero o en rodajas, para hacer puré o acompañamientos.
- Cocido: Se hierve entero o en rodajas, en sopas, caldos o como acompañante de carnes.
- En tamales o empanadas: Usado en la masa o relleno, especialmente en algunas cocinas de América Latina.
- Maduros: Una vez maduro (cuando la cáscara se pone amarilla o negra), se puede freír para hacer plátanos maduros fritos, un plato muy popular en muchos países.
- En guisos: Como un acompañamiento al estilo de papas o como ingrediente principal en guisos.
Beneficios para la salud:
- Alta en carbohidratos: Los plátanos machos son una excelente fuente de energía rápida, lo que los convierte en un alimento perfecto para personas activas.
- Ricos en potasio: Ayudan a mantener la presión arterial y el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
- Fuente de fibra: Promueven la digestión y ayudan a mantener la saciedad.
- Sin gluten: Es un alimento seguro para personas con intolerancia al gluten.
- Vitaminas y minerales: Contienen vitaminas como A, C y B6, esenciales para el sistema inmunológico, la piel y el cerebro
