NQ Queso Cotija / Authentic Mexican Aged Grated Cheese 16 oz. / 454 gr.

NQ Queso Cotija / Authentic Mexican Aged Grated Cheese 16 oz. es un queso tradicional mexicano, conocido por su sabor fuerte y salado, ideal para espolvorear sobre platillos típicos. Este queso viene pre-rallado, lo que facilita su uso en una amplia variedad de recetas, agregando un toque auténtico a tus comidas.

Características de NQ Queso Cotija:

• Sabor: Fuerte, salado y ligeramente picante, típico de los quesos añejos mexicanos.
• Textura: Firme y granulada, rallado para un uso práctico.
• Presentación: Bolsa de 16 oz. (453 g), perfecto para uso frecuente.
• Origen: Inspirado en la tradición mexicana, elaborado con leche de alta calidad y procesos de añejamiento.

Beneficios:

• Conveniente: Pre-rallado y listo para usar.
• Versátil: Ideal para espolvorear, gratinar o mezclar.
• Auténtico: Conserva el sabor característico del queso Cotija añejo.
• Duradero: Gracias a su proceso de añejamiento, tiene una vida útil más larga.

Usos comunes:

1. Platos mexicanos:
   • Espolvorea sobre tacos, enchiladas, sopes o tostadas para un sabor auténtico.
2. Sopas y guisos:
   • Agrega a sopas como el pozole, frijoles charros o caldos para realzar el sabor.
3. Ensaladas:
   • Úsalo como topping en ensaladas de nopales o de maíz.
4. Pastas:
   • Sustituye el parmesano con queso Cotija en recetas italianas o mexicanas.
5. Botanas:
   • Acompaña elotes (maíz) asados o esquites con una generosa porción de queso.

Receta rápida: Esquites con Queso Cotija

Ingredientes:

• 2 tazas de granos de elote (maíz) cocidos.
• 2 cucharadas de mayonesa.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 1/2 taza de NQ Queso Cotija.
• Jugo de 1 limón.
• Chile en polvo al gusto.

Preparación:

1. Preparar el maíz:
   • En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe los granos de elote hasta que estén dorados.
2. Mezclar:
   • Retira del fuego y mezcla con la mayonesa y el jugo de limón.
3. Agregar el queso:
   • Sirve en un vaso o plato y espolvorea el queso Cotija por encima.
4. Condimentar:
   • Agrega chile en polvo al gusto para un toque picante.

Conclusión:

NQ Queso Cotija / Authentic Mexican Aged Grated Cheese 16 oz. es una excelente opción para realzar el sabor de tus platillos, combinando tradición y conveniencia. Su sabor intenso y textura granulada lo convierten en un favorito en la cocina mexicana y más allá