Cacique Cotija 12 oz./

El Cacique Queso Cotija 12 oz es un queso añejo mexicano, conocido por su textura firme y su sabor robusto y salado. Es un queso seco y desmenuzable que se utiliza principalmente como un complemento para enriquecer el sabor de los platillos mexicanos tradicionales. Su perfil intenso lo hace ideal para espolvorear sobre tacos, sopas, enchiladas y ensaladas.

Características del Cacique Queso Cotija:

• Textura: Firme, seca y desmenuzable, fácil de rallar o desmenuzar.
• Sabor: Intenso, salado y ligeramente picante, típico de los quesos añejos.
• Apariencia: Color blanco cremoso con una textura granulada.
• Presentación: Bloque de 12 oz, práctico para el hogar y suficiente para complementar varios platillos.
• Duración: Por ser un queso añejo, tiene una vida útil más prolongada que otros quesos frescos.

Usos comunes:

1. Complemento en platillos mexicanos:
   • Espolvorea sobre tacos, tostadas, enchiladas o tamales.
2. Sopas y caldos:
   • Añádelo a sopas como la de tortilla, el pozole o los fideos para un toque salado.
3. Ensaladas:
   • Úsalo como topping en ensaladas verdes o de nopales.
4. Platos de pasta:
   • Sustituye al parmesano en pastas o platillos horneados para un giro mexicano.
5. Botanas:
   • Sirve con elotes o esquites para potenciar el sabor.

Beneficios:

• Sabor distintivo: Aporta un toque único e intenso que realza los sabores de cualquier comida.
• Versatilidad: Ideal tanto para platillos mexicanos como para experimentar en recetas internacionales.
• Calidad garantizada: Producido por Cacique, una marca reconocida por su autenticidad y tradición.
• .

Receta rápida: Esquites con Queso Cotija

Ingredientes:

• 2 tazas de granos de elote cocidos.
• 2 cucharadas de mayonesa.
• 1 cucharadita de mantequilla derretida.
• 1/2 taza de Cacique Queso Cotija, desmenuzado.
• Chile en polvo y jugo de limón al gusto.

Preparación:

1. Mezclar:
   • En un tazón, mezcla los granos de elote con la mantequilla y la mayonesa.
2. Servir:
   • Coloca en vasos pequeños y espolvorea el queso cotija por encima.
3. Decorar:
   • Agrega chile en polvo y unas gotas de jugo de limón para un sabor auténtico.

Conclusión:

El Cacique Queso Cotija 12 oz es el ingrediente perfecto para añadir un toque de sabor auténtico e intenso a tus comidas. Su versatilidad y calidad lo convierten en un favorito tanto para platillos tradicionales como para recetas creativas que buscan capturar la esencia de la cocina mexicana