La Chona Enchilado Cheese 12 oz./Queso Enchilado La Chona 12 oz.

El Queso Enchilado La Chona 12 oz es un queso semiduro, sazonado con un distintivo recubrimiento de chile que le da su característico color rojizo y un sabor ligeramente picante. Este queso es perfecto para añadir un toque de sabor y textura a una amplia variedad de platillos tradicionales mexicanos.

Características del Queso Enchilado La Chona 12 oz:

• Textura: Semiduro y fácil de rebanar o rallar.
• Sabor: Suave, con un toque de sal y un ligero picor debido al recubrimiento de chile.
• Apariencia: Exterior rojizo por el chile, con un interior de color crema.
• Presentación: Envase de 12 oz, práctico y suficiente para complementar varias recetas.
• Calidad artesanal: Elaborado con ingredientes frescos y siguiendo tradiciones mexicanas.

Usos comunes:

1. Botanas y aperitivos:
   • Sirve en rebanadas con totopos o acompaña con frutas frescas como mango o melón.
2. Tacos y quesadillas:
   • Ralla o desmenuza el queso enchilado sobre tacos de carne, pollo o pescado.
3. Sopas y guisos:
   • Añade cubos de queso enchilado a sopas como la de tortilla o a guisos como el pozole.
4. Ensaladas:
   • Usa trozos de queso enchilado para realzar el sabor de ensaladas verdes.
5. Rellenos y gratinados:
   • Incorpóralo en rellenos de chiles o usa como gratinado para platillos horneados.

Beneficios:

• Sabor único: Su recubrimiento de chile le aporta un toque distintivo que realza los platillos.
• Versatilidad: Ideal tanto para recetas frías como calientes.
• Tamaño práctico: El envase de 12 oz es ideal para probar o para uso en pequeñas preparaciones.

Receta rápida: Quesadillas de Queso Enchilado

Ingredientes:

• 4 tortillas de maíz o harina
• 1 taza de Queso Enchilado La Chona 12 oz, rallado
• 1 cucharada de aceite o mantequilla
• Salsa al gusto para acompañar

Preparación:

1. Preparar las tortillas:
   • Calienta un sartén a fuego medio y engrásalo ligeramente con aceite o mantequilla.
2. Rellenar las quesadillas:
   • Coloca queso enchilado rallado sobre una tortilla y cúbrela con otra tortilla.
3. Cocinar:
   • Cocina la quesadilla por ambos lados hasta que el queso esté derretido y las tortillas estén ligeramente doradas.
4. Servir:
   • Acompaña con salsa, guacamole o crema al gusto.

Conclusión:

El Queso Enchilado La Chona 12 oz es una excelente opción para quienes buscan un queso con sabor único y auténtico. Su combinación de suavidad y un toque de picor lo hace ideal para enriquecer una variedad de recetas, desde botanas hasta platillos principales