Taro Root per lb./Raíz de taro por libra.

📌 Importante: Precio Ajustable por Peso Real

Este producto se vende por libra, pero su peso exacto puede variar al momento de prepararlo.

🔹 Ejemplo:
Si compras 1 libra de chayote ($2.19/lb) pero al pesarlo son 1.25 libras, el total se ajustará a $2.74 en tu pedido.

📌 ¿Cómo funciona?

• Si el peso es mayor, ajustaremos el precio y te notificaremos antes del cobro.
• Si el peso es menor, solo pagarás por lo que recibas.

💡 Compra con confianza: Nos aseguramos de que obtengas la cantidad exacta y el mejor precio en cada pedido.

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El Taro Root (también conocido como malanga, arbi o kalo en algunas regiones) es un tubérculo comestible de origen asiático y africano, ampliamente utilizado en la cocina de diversas culturas tropicales. Este tubérculo se caracteriza por su sabor ligeramente dulce y su textura suave cuando se cocina.

Características:

• Color: La piel externa es marrón, rugosa y fibrosa, mientras que la pulpa interna es blanca o violeta (dependiendo de la variedad).
• Tamaño: Suele ser de tamaño mediano, de forma redondeada o ovalada.
• Sabor: Sutilmente dulce, con un toque terroso.
• Textura: Firme y un poco fibrosa cuando crudo, pero suave y cremosa al cocerse.

Usos comunes:

1. Cocido: Se hierve o se cocina al vapor y se sirve como acompañamiento, similar a las papas.
2. Frito: Cortado en rodajas o cubos, se fríe como un aperitivo o acompañamiento.
3. En sopas y guisos: Se utiliza en caldos y sopas, añadiendo una textura cremosa y un sabor delicado.
4. Puré: Similar al puré de papas, se puede hacer un puré de taro, mezclado con mantequilla y especias.
5. En postres: En muchas culturas asiáticas, el taro se utiliza para hacer pasteles, helados o gelatinas, dada su textura suave y dulce.
6. En harinas: El taro se puede secar y moler para obtener harina de taro, que se usa en panadería y para hacer productos sin gluten.

Beneficios para la salud:

• Rico en fibra: Ayuda a mejorar la digestión, reduce el colesterol y controla el azúcar en sangre.
• Alto en potasio: Beneficia la salud del corazón y regula la presión arterial.
• Antioxidantes: El taro es una buena fuente de antioxidantes que protegen el cuerpo del daño celular.
• Bajo en calorías: Es ideal para dietas bajas en calorías mientras proporciona energía.
• Buena fuente de vitaminas y minerales: Contiene vitamina E, hierro y vitaminas B, esenciales para el metabolismo energético y la salud celular.